2014年4月29日火曜日

BrewDog六本木でハンバーガー

「BrewDogクラフトバーガー」

スコットランドのブルワリーBrewDog、その直営店が六本木にオープンしました。
今までBrewDogと言えば池袋のカムデンだったのですが、
人気が有り過ぎたらしく、ついに直営店が出来てしまいましたよ!(゚∀゚)

タップ数は合計20タップで10タップがBrewDog、
残り10タップがゲストビール(他のブルワリーとか)とのことです。

以下の6つについてはBrewDogの定番ということで固定

  • PUNK IPA
  • DEAD PONY CLUB
  • JACK HAMMER
  • 5 A.M. SAINT
  • LIBERTINE BLACK ALE
  • HARDCORE IPA

個人的にはPUNK、5AM、DEAD PONYの順に好きかな
迷ったらとりあえずPUNKで間違いないです

そしてここ、実はハンバーガーがあるのですよ!
(ないとこのブログに登場しないわけですが、、、)

ビアバーのハンバーガーというと少し小ぶりな物が多いのですが、
出てきたハンバーガーはフルサイズ
写真だと小さく見えるのはポテトがさらに馬鹿でかいせいです(笑)

味付けはスタンダードなハンバーガーですが、肉感を残したパティ、フレッシュな野菜と
基本的な所がしっかりしているのでとても美味しい
人気が出たらバーガーの種類も増やすのかな?

自家製の付け合せピクルスはかなりマスタードが強めで酢が強いので
人によって苦手があるかも(^_^;)
自分は苦手だったけど、一緒に居た友達は「これは美味しい」と言っていたので。。。

店内は広く、伺った時にはクラフトビール教室が開催されていました。
ビールの解説付きで色々飲み比べが出来て楽しそう!(・∀・)
六本木だからかな?外国人のお客さんが多かったですね

あと店内がとにかくカッコ良い、カウンター周りが特に良いですね~(*´∀`*)

訪問日:2014/04/19
















2014年4月27日日曜日

AS六本木1周年!

「ロコモコ」

早いものでAS CLASSICS DINER六本木店も4/19で1周年!
この1年で色々ありましたね~

たぶんAS六本木には15回ぐらいは行っているのですが、
初めバタバタしていたオペレーションも安定し、シフトも上手く回せる様になったみたいです。(^^)
(昨年末のスヌーピーの時には忙しくて死にそうになってましたけどw)

そんなAS六本木店で何を食べるかというとロコモコです。

え?いやロコモコですけど

このハンバーガー以外もしっかりしたメニューが食べられるのはASならではですよね~
(けっして先週食べたしこの後ハンバーガー食べるし別のが良いななんて考えてませんほんとです)

バーガーと同じパティを使っているのでしっかりした肉感
ASのグレイビーソースはやっぱり美味しいなぁ(*´∀`*)

友達はチリミートアボガドバーガー
何気に食べたことがないメニューですね、美味しそう

前回売り切れていた「SAKURAのムースケーキ」
ムースケーキというよりはババロアに近いのかな、かなりしっかりサクラ感
ASにしては軽めのデザートかと思っていたら、底にあるキャラメル層
ここがかなりのインパクト(・∀・)
あのグリコのキャラメルに近いイメージで固めです。
キャラメルぎっしり確かな満足(^^)

帰りに1周年記念クッキー頂きました
お店には大きな記念クッキーもありましたよ~

1周年おめでとうございます!

訪問日:2014/04/19











2014年4月23日水曜日

ぶーみん vinum TSG 1周年!

「スペシャルスライダー各種」

京橋にある、ぶーみん vinum 東京スクエアガーデン店
実は知る人ぞ知る美味しいハンバーガーの食べられるお店なのです

ちなみにvinum(ヴィノム)とはラテン語でワインのこと

いつもは土曜日のランチのみ個数限定で食べられるというハードルの高いハンバーガー
それをお店の1周年記念パーティということでスライダー(ミニバーガー)として食べられました(^^)
※土曜のランチはフルサイズのハンバーガーです

ハンバーガーが出てくる途端に一瞬で無くなっていたのですが、
確認できただけで、スタンダード、テリヤキ、BBQチキン、アボガド、チリミートと有りました。
あ、アボガドだけ食べてない、、、(;・∀・)

元々ビストロなので、当たり前なのですが他の料理もしっかり美味しい(*´∀`*)
特にヒットしたのはムール貝のパエリア風炊き込みご飯
この米への味の染み具合が何とも言えない
(あれ?「パエリア」と「炊き込みご飯」の違いが解らないぞ。。。)

それにサルシッチャを使ったペンネの茹で加減が絶妙
ジャークチキンもジューシーで美味しいですね
あ、豚の串焼きも流石の旨さ

っと、まあ結局全部美味しかったと(笑)

ということでそんな料理がまた食べられるかもしれない
第24回マンスリーハンバーガーTVは
5/7(水)に、ここぶーみん vinum TSGからパーティ形式でお送りします(^^ゞ

訪問日:2014/04/18

















2014年4月21日月曜日

Burger Maniaにカッコいいビールサーバーが!

「Green Burger」

ついにバーガーマニア恵比寿に特注のビールサーバーがやって来ましたよ!
今日はこれを見に来ました(^^)/

今回繋がっていたのは以下の4つ(メニューのヴァイツェンは直前に撃ちぬかれてました)

  • 湘南ゴールド(サンクトガーレン)
  • ピルスナー(富士桜高原)
  • DogTownペールエール(ラグニタス)
  • IPA(ラグニタス)

IPAも重めの苦味で中々良かったのですが、
この中ではDogTownが苦味にキレがあって一番美味しかったですね

どれが好みか分からなくてもテイスティングセット(200ml×3)があって安心です(*´∀`*)
タップは全部で6個ですが、いつもは4タップで回しているとのこと
ビールの人気が出てくれば増えるのかも!?

はっ!(゚∀゚)
うっかりビールブログみたいになっている!

ということで今月のマンスリーは旬の緑野菜と低カロリーチーズを合わせた爽やかな一品
具体的に言うとセロリとカッテージチーズですね
セロリのシャキシャキした食感が良いですね~(^^)

カッテージチーズは存在感が少ないので滅多にバーガーに使わないのですが、
これが爽やかさに一役買ってますね
これなら確かにカロリーは低そう!
健康に良いのでもう一個いけそう!

さてさて一ヶ月経ったことだしGoogleマップに登録されて、、、
いなかった(´・ω・`)

ということで今回も地図はキムカツです。

訪問日:2014/04/16