かなり久しぶりのHohokam
前回伺ったのは６月なので４ヶ月振りです(^_^;)
今月は某駒沢のお店で有名なジャークチキンを使ったハンバーガー
まずは肉がでかい！！
スパイシーさは抑え目で、フルーツの味も感じられるマイルドな味付け
食べてる途中でライムを搾ると味が少し変わります。
ブルックリンダイナーで食べているあのジャークチキンを想像すると少し物足りないかも。。。
これも美味しいですが、もう少しスパイスを効かせた方が自分は好みですね
今回のメニューは元ジャマイカ料理屋で働いていた店員の人の発案だそうです。
そういう料理のバックグラウンドが違う人が作るハンバーガーは
新しい発想が入っていて良いですね。(｀・ω・´)
いろんな国の料理ベースのハンバーガー食べてみたいですね～
韓国料理ベースだと、とりあえずキムチ入れとけみたいになりそうｗ
誰か中華料理をベースに作ってくれないかなぁ
訪問日：2012/10/14
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